Aus der Reihe…10 Gründe gegen Milch

Warum du und auch deine Kinder keine Kuhmilch trinken müssen um mit genügend Kalzium versorgt zu sein oder um sich vor Osteoporose zu schützen und aus welchen Gründen Milch auch sonst nicht auf den Speiseplan gehört. Einfach erklärt und praktisch zur Hand falls du im richtigen Moment noch Argumente benötigst.

Grund1: Milch ist eine Säuglingsnahrung
Grund2: Milch kann krank machen
Grund3: Milch ist ein Allergen
Grund4: Milch kann die Knochen schwächen und damit Osteoporose begünstigen
Grund5: Milch ist unverdaulich
Grund6: Milchwirtschaft ist tödlich
Grund7: Milch enthält Antibiotika und andere Schadstoffe
Grund8: Milch ist kein Grundnahrungsmittel sondern ein hochverarbeitetes Industrieprodukt
Grund9: Milch ist ein Klimakiller
Grund10: Milch verschwendet Steuergelder und zerstört lokale Wirtschaft

Grund 3: Milch ist ein Allergen

Kuhmilch ist das am längsten bekannte Nahrungsmittelallergen. Zusammen mit diversen anderen allergenen Stoffen muss es laut Lebensmittelverordnung auf Verpackungen und in der Gastronomie als Inhaltsstoff gekennzeichnet sein.

Eine Kuhmilchallergie tritt bei 7% der damit ernährten Kinder auf und äußert sich in einer Überreaktion des Immunsystems auf den vermeintlich gefährlichen Fremdkörper. Dies äußert sich dann in den üblichen Allergiesymptomen wie Atemwegsproblemen, Hautproblemen oder Magen-Darm-Problemen.

Da Babys und Kleinkinder noch ein sehr unreifes Verdauungssystem und damit eine noch durchlässigere Darmschleimhaut haben können Milchpartikel unverdaut in die kindliche Blutbahn gelangen wo sie das Immunsystem aktivieren und eine allergische Reaktion hervorrufen können. Werden Milchprodukte vom Speiseplan gestrichen verbessert sich die gesundheitliche Situation der Betroffenen häufig.